紅葉が進む季節ですね！

ボクの住む八王子も寒暖差が一気に進みました。

今年はインフルエンザが

流行りそうなので注意してくださいね。

仕事が不規則で出張も多いので

コンビニ、外食生活は変わらないのですけど

自炊に関しては一貫性が出てきました。

フレッシュで買うのは

玉ねぎ、にんにく、合挽肉。

気が付けばこの辺がベースになってますね。

特に挽肉は”数多の精肉”の中でも最高です。

調理の失敗も無いし、食感が悪いなどハズレもない。

咀嚼がミンサーに代替された事については

呑んで忘れよう。